Шашлык из фруктов

Шашлык из фруктов
Летом, на отдыхе особенно приятное занятие — приготовление шашлыков из мяса, рыбы. Очень это вкусно и калорийно. Для тех, кто не желает поправляться, хочет порадовать близких и друзей низкокалорийным шашлыком из свежих фруктов и ягод, рекомендую рецепты из книги Александра Селезнева «Низкокалорийные десерты».
Ингредиенты:

30 ягод молины,
18 ягод клубники ( не слишком больших ),
1 манго,
1 дыня,
1 персик,
1 большой плод инжира ( или 2 маленьких ),
48 небольших листиков свежей мяты.

Способ приготовления: Листья мяты сполоснуть водой и завернуть во влажную впитывающую бумагу.

Удалить плодоножки у клубники. Очистить манго от кожуры. Нарезать манго на 6 кусочков. Очистить персик и нарезать каждую его половину на 6 кусочков. Приготовить 6 кусочков дыни. Большой плод инжира нарезать на 6 частей.

Шашлычок малиново — клубничный: нанизать на шпажку 1 малину, 1 маленький листик мяты, 1 клубнику, очередной листик мяты ( если он большой, то его можно сложить вдвое ) и завершить 1 малиной.

Шашлычок клубника — манго: 1 клубника, 1 листик мяты, I кусочек манго, снова 1 листик мяты и завершить 1 клубникой.

Шашлычок инжир — малина: начать с 1 малины, далее 1 кусочек инжира, снова 1 малина, не забывая при этом каждый раз отделять фрукты листиками мяты.

Шашлычок персик — дыня — малина: нанизывать на шпажку кусочек персика, затем 1 листик мяты, далее 1 кусочек дыни, зекончить 1 листиком мяты и 1 малиной.

Собственно, если есть фрукты и ягоды в доме, так можно сделать шашлык — фруктово-ягодный микс. Особенно такие шашлычки хороши под вино и шампанское .

фруктово-ягодный шашлык

Оцените статью
Куриные крылышки : 10 оригинальных рецептов. На самый взыскательный вкус!!
Куриные крылышки : 10 оригинальных рецептов. На самый взыскательный вкус!!
Куриные крылышки  – это кушанье, для которого свойственны
10 оригинальных рецептов вкусной ухи
10 оригинальных рецептов вкусной ухи
Уха — это традиционное рыбное блюдо, некоторые называют
молочный коктейль с зефиром
Молочный коктейль с зефиром
  Простой и необычный молочный коктейль.
Диетические блюда из кабачков
Диетические блюда из кабачков
Что из себя представляет кабачковая диета?
Печенье на сковороде
Печенье на сковороде
Если вы на даче, где нет духовки, или она сломалась 
Форель
Форель
Сегодня делюсь очень простым способом приготовления форели.
Салат с морковью по-корейски
Салат с морковью по-корейски
Недавно со мной поделились простым рецептом приготовления
Немецкий салат с макаронами
Немецкий салат с макаронами
На днях приготовили вкусный немецкий салат с макаронами
Adblock
detector